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"Les Menus de Saison"

La Vague vous invite à découvrir une cuisine subtile et instinctive
au gré des saisons et des marchés.
Elle provoque vos sens et éveille vos papilles à des saveurs inédites
en harmonie avec les régions d'ici et d'ailleurs


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Menu Traditionnel

Tartare de daurade à l'huile de carthame et baies de goji
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Jarret de veau aux chanterelles, tagliatelles et légumes du marché
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Dessert Gourmand,
café ou thé à choix, petit biscuit, crème brûlée et sorbet

Menu complet: Frs  46.-     

















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  Sentier de la Fleur-de-Lys 4  <> 1008 Prilly <> Tel: 021 625 17 88  

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