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"Recette facile pour des repas d'affaires réussis"

Négocier entre deux bouchées n'est pas chose aisée.
Si le terrain reste celui des affaires, vous et votre invité évoluez
dans un environnement moins balisé que celui d'une salle de réunion.
Dans cet espace, le formel côtoie l'informel
et le professionnalisme, la convivialité.
« Au restaurant, les muets parlent et les gros durs se radoucissent»

Les six commandements du savoir-vivre
1 En avance, tu arriveras.
2 La meilleure vue, tu réserveras à ton invité.
3 S'il mange léger, en glouton tu ne te comporteras pas.
4 Pour le choix des boissons, tu le consulteras.
5 De l'alcool, tu n'abuseras pas.
6 En toute discrétion, l'addition tu régleras (en prévenant la réception).

CE QU'IL FAUT RETENIR
- Lors d'un repas d'affaires, le climat est propice aux confidences.
- Mieux vaut choisir un restaurant que vous connaissez.
- Une conversation informelle décontracte d'abord votre interlocuteur


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Menu d'affaires
Semaine du lundi 21 mai au vendredi 25 mai 2018 (à midi seulement)

Salade de fromage de chèvre chaud
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Jarret de veau braisé du Gros-de-Vaud, risotto et légumes
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Biscuit chocolaté et sa glace à la vanille


Menu complet: Frs 39.-      
 
  Sentier de la Fleur-de-Lys 4  <> 1008 Prilly <> Tel: 021 625 17 88  

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